Porridge d'avoine orange-cannelle-pistaches

Porridge d'avoine (orange- cannelle & pistaches) - La gourmandise selon angie.com

Ma moitié adore le porridge !  Mais pas n'importe lequel, il faut qu'il soit bon, sain et savoureux... Ça fait un moment que je cherche une recette sympa qui pourrait convenir. C'est chose faite grâce au blog La-gourmandise-selon-angie déniché sur hellocoton.fr. (Vegan et anti-gluten). Grand merci à Angie !

PORRIDGE D'AVOINE, ORANGE, CANNELLE ET PISTACHES (pour 1 personne)

• 40g de flocons d'avoine

• 30g de lait d'avoine (ou autre lait végétal)

• 1 orange à jus

• 1 c à soupe de sirop d'érable

• 1c à café de cannelle en poudre

• des graines selon votre goût (sésame, chia, lin, chanvre)

• 1cuil à soupe de pistaches mondées

Dans une casserole à fond épais, mélanger le lait d'avoine, les flocons et la moitié de l'orange pressée. Incorporer la cannelle et le sirop d'érable puis faire chauffer sur feu doux pendant 15mn.

Détailler le reste de l'orange en quartiers. Lorsque les flocons sont cuits, verser dans un bol, saupoudrer de cannelle, de pistaches et des graines de votre choix

Si vous aimez les porridges sucrés, il suffit d'ajouter un peu de sirop d'érable au moment de servir.

BON APPÉTIT