Pots de crème brûlée au calisson
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J'adore les crèmes brûlées et leurs mille et une variantes... Merci Doria !
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Pots de crème brûlée au calisson
Ingrédients pour 6 personnes 5 jaunes d'oeufs 650 ml de lait 100 ml de crème Fleurette entière 100 g de crème de calisson 120 g de sucre de Canne (+ 50g ) 40 g de maïzena Faite bouillir, la crème Fleurette et la crème de calisson. Remuez de temps en temps (il faut que la crème de calisson soit complètement fondu). Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'oeufs avec 120 g de sucre, bien fou
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