Gâteau aux noix

photo : marmiton.org

Voici une recette hyper simple et facile à réaliser proposée par mon amie Inès. Elle rencontre toujours un franc succès auprès de tous les gourmands ! Merciiiiii pour cette contribution gourmande... Personnellement, j'ai goûté la variante aux amandes : EXCELLENT !

GÂTEAU AUX NOIX

Ingrédients :

- 2 œufs
- 1 pot de crème fraîche de 20cl qui va servir de mesure pour le reste
- 1 pot de sucre fin
- 1 pot de farine
- 1 pot de noix concassées (env. 125g)
- 1 paquet de levure chimique
- 1 pincée de sel

Mélanger les œufs et la crème puis ajouter le pot de sucre. Bien mélanger. Ajouter la farine et la levure au mélange puis les noix et le sel. Verser dans un moule à manquer. Enfourner et faire cuire 45mn à 220° C (th. 6/7).

BON APPÉTIT.