Tarte Fraises Rhubarbe et Astuces

Le cortège des fruits a commencé pour notre plus grand plaisir... Voici ce que les fraises et la rhubarbe ont inspiré à Isa-Marie du blog Grelinette et Cassolettes ! Merci pour cette gourmandise partagée...

Tarte Fraises Rhubarbe et Astuces

Nous adorons la tarte à la rhubarbe... à fortiori avec des fraises, le duo est un grand classique, qui marche depuis toujours, avec ce délicieux petit goût suranné... Pour contrebalancer la saveur un peu acide de la rhubarbe, j'aime préparer ces tartes un peu "tourtes", avec une délicate pâte dessus, qui met bien en valeur les fruits. C'est une pâte brisée que je parfume à la fève tonk

http://www.grelinettecassolettes.com/2014/04/tarte-fraises-rhubarbe-et-astuces.html