"Les épluchures - Tout ce que vous pouvez en faire " de Marie Cochard

"Les épluchures - Tout ce que vous pouvez en Faire" de Marie Cochard

Voici un super guide anti-gaspi.... Tout le monde sait que les épluchures alimentent le compost qui forme ensuite l'engrais pour le jardin mais en lisant le livre "Les épluchures - Tout ce que vous pouvez en faire" de Marie Cochard, on découvre qu'il y a tellement plus à en faire ! C'en est juste époustouflant...

Épluchures, fanes, feuilles, tiges de légumes, peaux, écorces, trognons, noyaux, pépins de fruits et autres résidus se recyclent et se transforment en soupes, purées, confitures, infusions et tisanes mais aussi en cataplasme, masque, crème de beauté, soin anti-âge, produits d'entretien, engrais pour le jardin, traitement anti-puceron...

Rédigé comme un abécédaire, ce livre propose toute une série de recettes DIY originales et faciles à réaliser pour profiter davantage des ressources des épluchures qui se perdent d'habitude et finissent au compost dans le meilleur des cas.

Saviez-vous par exemple qu'on pouvait booster son système immunitaire en glissant des pelures d'ail dans sa boule à thé, fabriquer une bouillotte "antidouleur" avec des noyaux de cerise, faire des chips en séchant les peaux de betteraves au four ou encore nettoyer un CD ou un DVD rayé en le frottant avec l'intérieur d'une peau de banane ?

Même si ça peut paraître incongru, ça ne coûte rien d'essayer, vous ne croyez pas ?