Kit "SOS Cookies", un super cadeau...

Publié le par Sophie

Kit SOS Cookies

Kit SOS Cookies

À Noël, ma belle-sœur m'a offert un bocal "SOS Cookies" que j'avais trop hâte de tester... Ça y est, c'est fait et le résultat m'épate : ils sont vraiment supers bon, croustillants à souhait et pas trop sucrés !

J'avais déjà vu l'idée de confectionner des bocaux à cookies pour en faire cadeau sur différents blogs çà et là mais je n'avais jamais eu l'occasion de la tester pour l'instant. Non seulement les cookies sont bons mais en plus c'est une idée cadeau vraiment sympa et originale.

Voici la recette trouvée sur papilles & pupilles :

Pour un bocal de 1 litre genre Le Parfait il faut :

  • 250 g de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 200 g de pépites de chocolat
  • 100 g de sucre roux
  • 100 g de sucre blanc
  • 100 g de noix ou noisettes

Laver le bocal à l’eau chaude et bien le sécher. Mélanger la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel. Verser dans le bocal vide et bien tasser. Tapoter le bocal sur le plan de travail. Ajouter ensuite les flocons d’avoine, tapoter à nouveau, puis les pépites de chocolat. Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse. Ajouter ensuite le sucre roux, le sucre blanc et les noix/noisettes grossièrement concassées. Fermer hermétiquement.

Préparez l’étiquette et la contre étiquette :

Vous pouvez écrire Cookies, le nom de la personne à qui vous les offrez et n'oubliez pas d'indiquer le mode d’emploi sur la contre étiquette :

Préchauffer le four à 180°C. Verser le contenu du bocal dans un saladier. Ajouter 125g de beurre mou, 1 gros œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide. Mélanger et former des boules de la taille d’une balle de golf. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 13 à 15 minutes de cuisson. Faire refroidir sur grille.

PS. Pour ma part, j'ai rajouté un peu de lait pour que ça tienne ensemble !

Vous pourrez trouver et imprimer les Etiquettes pour SOS Cookies via ce lien. Merci Catherine pour ce cadeau gourmand...

Publié dans Gourmandises légères

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